從6月3日起,意大利進(jìn)入新冠疫情防控的第三階段。意大利人可在國內各大區之間自由行動(dòng),近三個(gè)月的封閉隔離告一段落。
新冠疫情給人們的消費習慣帶來(lái)的影響是無(wú)法忽略的。以葡萄酒為例,在眾多酒廠(chǎng)紛紛停擺的三個(gè)月里,葡萄酒愛(ài)好者仍然習慣日常享用幾瓶葡萄酒,但79.8% 的Facebook 和77.5% 的Instagram 關(guān)注者表示,在這段隔離在家的日子里,相對于購買(mǎi)新的葡萄酒,他們更傾向于發(fā)掘自家酒窖中的藏酒,畢竟,重新發(fā)現酒窖中被遺忘的藏酒并觀(guān)察它們陳年后的變化是一件頗具趣味的事情。
同時(shí),線(xiàn)上購買(mǎi)葡萄酒對于那些正在尋找特定葡萄酒的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)仍然是一個(gè)很好的選擇。一直以來(lái),線(xiàn)下分銷(xiāo)是大眾消費葡萄酒的主要渠道,但線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道的重要性也在疫情期間日益凸顯。
意大利國內的餐飲業(yè)也重新開(kāi)放,但61%的Facebook 和64% 的Instagram 關(guān)注者仍然選擇暫時(shí)不去餐館吃飯。原因主要有二:首先是安全問(wèn)題,52% 的用戶(hù)表示還不認為餐廳是一個(gè)安全的場(chǎng)所,寧愿選擇點(diǎn)外賣(mài)在家里吃;也有用戶(hù)覺(jué)得餐廳的安全措施限制過(guò)多,破壞進(jìn)餐體驗。第二是價(jià)格問(wèn)題,48% 的用戶(hù)表示餐飲業(yè)消費水平普遍上漲,但消費者們卻可能面對著(zhù)連續幾個(gè)月沒(méi)有拿到補貼或裁員費用的窘境。