“東地中海”、“東歐”或“黑海”等術(shù)語(yǔ)涵蓋了從克羅地亞到亞美尼亞和黎巴嫩的廣大地區,雖然對地理參考很有用,但卻很難反映出這一遼闊地區出產(chǎn)的葡萄酒的特質(zhì)。
這個(gè)地區被稱(chēng)為葡萄酒的搖籃,亞美尼亞1400米高的葡萄園管理良好,格魯吉亞或以色列陶罐釀酒技術(shù)仍被后人傳承。
格魯吉亞
葡萄酒大師薩拉•阿博特,在格魯吉亞葡萄酒局英國辦事處工作,他認為格魯吉亞酒商廣納諫言,順應市場(chǎng)需求,并積極調整方案促進(jìn)了格酒的銷(xiāo)售和出口。“格魯吉亞葡萄酒生產(chǎn)商非常開(kāi)明,適應性很強。他們愿意聆聽(tīng)顧客的建議和反饋。他們在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格定位、品牌推廣、葡萄酒風(fēng)格和促銷(xiāo)方面的建議是我工作過(guò)的所有國家或地區中最虛心接受的。與此同時(shí),他們對葡萄酒作為民族命脈的文化認同如此強烈,以至于葡萄酒從未失去其獨特的個(gè)性。截止到2019年10月,格魯吉亞葡萄酒出口量增長(cháng)了11%,出口額增長(cháng)了20%。格魯吉亞葡萄酒現在出口到50個(gè)國家,在過(guò)去5年里開(kāi)拓了日本、美國、英國、瑞典和德國等新市場(chǎng)。俄羅斯和烏克蘭仍是格魯吉亞最大的出口市場(chǎng),中國排在第三位。
土耳其
土耳其Chamlija葡萄酒有著(zhù)宏遠的銷(xiāo)售增長(cháng)計劃,莊主Mustafa Camlica說(shuō),產(chǎn)品已經(jīng)出口十多個(gè)國家,近幾年市場(chǎng)擴展迅速。“土耳其葡萄酒在出口市場(chǎng)上并不成功,”他說(shuō),“主要原因是,生產(chǎn)商多數向當地市場(chǎng)銷(xiāo)售,不愿意去挑戰海外市場(chǎng),即使利潤率較低,土耳其生產(chǎn)商也應該配置一些葡萄酒出口市場(chǎng),這對于長(cháng)遠發(fā)展至關(guān)重要。”
希臘
希臘在出口方面是略微領(lǐng)先的國家之一。事實(shí)證明,為了抵抗風(fēng)的影響,圣托里尼火山島上,Assyrtiko葡萄樹(shù)整形搖籃狀,其釀制的葡萄酒特別受歡迎,產(chǎn)量低,全球需求不斷增長(cháng),導致了價(jià)格的上漲。今年,希臘生產(chǎn)了約200萬(wàn)升葡萄酒,其中約90%是用該國200個(gè)本土葡萄品種釀造的。大約13%的葡萄酒產(chǎn)量(價(jià)值8260萬(wàn)歐元)用于出口。
羅馬尼亞
羅馬尼亞也有各種各樣的本土葡萄品種,例如黑姑娘。羅馬尼亞最大的酒莊Cramele Recas的市場(chǎng)總監菲利普•考克斯認為,該國具有巨大的潛力:“羅馬尼亞是一個(gè)有著(zhù)悠久釀酒傳統的國家,有著(zhù)獨特而有趣的當地葡萄品種。它有靈活的立法,允許生產(chǎn)商選擇從各種具有商業(yè)價(jià)值的品種中生產(chǎn)葡萄酒,而且它的土地成本低,生活成本低,葡萄酒性?xún)r(jià)比高。如今,它已成為歐洲最現代的葡萄酒產(chǎn)業(yè)之一,在過(guò)去10年里新建了200多家最先進(jìn)的釀酒廠(chǎng),而設備老舊的酒廠(chǎng)已經(jīng)都淘汰了。”斯特貝王子葡萄酒公司英國經(jīng)紀人理查德•??怂乖诹_馬尼亞生活了7年,他認為,羅馬尼亞的葡萄酒生產(chǎn)商應該加強合作,以在海外取得更大的成功,這將有助于更好地向海外推廣他們的葡萄酒,并減少與生產(chǎn)相關(guān)的額外成本。羅馬尼亞和許多東地中海國家一樣,國內沒(méi)有玻璃瓶生產(chǎn)設施,這意味著(zhù)酒瓶、標簽、軟木塞和其他包裝都必須進(jìn)口,國內輸運也增加了時(shí)間和金錢(qián)的成本。他表示:“為了提高在出口市場(chǎng)的知名度,生產(chǎn)商需要團結一致,但由于羅馬尼亞最近的政治歷史,存在一種潛在的不信任態(tài)度。”