近日,阿斯蒂巴貝拉及孟非拉多葡萄酒產(chǎn)區協(xié)會(huì )(CONSORZIO BARBERA D'ASTI E VINI DEL MONFERRATO)公布其年度生產(chǎn)數字。
2019年該協(xié)會(huì )所管轄的3個(gè)保證法定產(chǎn)區和10個(gè)法定產(chǎn)區的葡萄酒產(chǎn)量增長(cháng)4%,達到近6576萬(wàn)瓶。其中,產(chǎn)量最大的是阿斯蒂巴貝拉(Barbera d'Asti DOCG)保證法定產(chǎn)區,達到近2139萬(wàn)瓶,比2018年增長(cháng)了6.4%,并貢獻了整個(gè)產(chǎn)區協(xié)會(huì )出口份額的近一半。產(chǎn)量增速最快的,是同樣用巴貝拉(Barbera)葡萄釀酒的尼扎(Nizza DOCG)保證法定產(chǎn)區,2019年產(chǎn)量增長(cháng)了41.9%,超過(guò)59.5萬(wàn)瓶。
阿斯蒂巴貝拉及孟非拉托葡萄酒產(chǎn)區協(xié)會(huì )主席菲利波·默里奇(Filippo Mobrici)表示:“2019年是孟非拉多地區的一個(gè)美麗年份,葡萄園采摘結果、消費市場(chǎng)的反饋都很積極,葡萄酒的產(chǎn)量和消費量都有上升。2019年我們產(chǎn)區的葡萄酒出口預計將占總營(yíng)收額的45%,在意大利本土市場(chǎng)和海外市場(chǎng)都實(shí)現了穩步增長(cháng)。孟非拉多(Monferrato)正成為一個(gè)影響力日益上升的意大利葡萄酒產(chǎn)區。”
正在高速增長(cháng)的精品巴貝拉葡萄酒,是孟非拉多這個(gè)潛力產(chǎn)區的亮眼名片。
巴貝拉(Barbera)葡萄是意大利種植面積廣泛的紅葡萄品種之一,也是皮埃蒙特(Piemonte)大區最為常見(jiàn)的一種日常紅葡萄酒。在人們傳統的成見(jiàn)中,巴貝拉葡萄酒產(chǎn)量穩定、果味充沛、酸度活躍,酒體結構卻不夠嚴謹,難登大雅之堂。在皮埃蒙特豐富多樣的原生葡萄品種里,巴貝拉葡萄的潛力一度被輕視。2014年,孟非拉多地區的巴貝拉葡萄園面積約為3900多公頃,這一數字是21世紀以來(lái)的最低點(diǎn)。
2014年也是孟非拉多地區巴貝拉葡萄酒發(fā)展的分水嶺。正是這一年,從原有的阿斯蒂巴貝拉(Barbera d’Asti DOCG Superiore)保證法定產(chǎn)區“超級”子產(chǎn)區里,獨立出來(lái)一個(gè)新的尼扎(Nizza DOCG)保證法定產(chǎn)區,定位是打造一個(gè)高端的巴貝拉精品葡萄酒產(chǎn)區,釀造出結構扎實(shí)、風(fēng)味復雜、具有較強陳年能力的高品質(zhì)巴貝拉葡萄酒,并以此與皮埃蒙特的其他巴貝拉葡萄酒產(chǎn)區形成差異化。
2016年,隨著(zhù)第一個(gè)年份的尼扎(Nizza DOCG)保證法定產(chǎn)區葡萄酒的上市,孟非拉多地區的巴貝拉葡萄酒形成了一個(gè)立體的產(chǎn)品矩陣:阿斯蒂巴貝拉(Barbera d’Asti DOCG)、超級阿斯蒂巴貝拉(Barbera d’Asti DOCG Superiore)、尼扎(Nizza DOCG)、尼扎存釀(Nizza DOCG Riserva),價(jià)格得以覆蓋各區間,風(fēng)格能滿(mǎn)足消費者對日常飲用、重要場(chǎng)合等不同的需求,在市場(chǎng)上競爭優(yōu)勢凸顯,這個(gè)意大利傳統品種贏(yíng)得了來(lái)自業(yè)界和愛(ài)好者的青睞。
2019年,孟非拉多地區巴貝拉葡萄園面積已經(jīng)超過(guò)了4129公頃,該地區巴貝拉葡萄酒的出口量也實(shí)現高速增長(cháng)。在意大利國內市場(chǎng),阿斯蒂巴貝拉和尼扎葡萄酒的銷(xiāo)售渠道也從大型零售渠道(GDO)為主,逐步開(kāi)拓了利潤率更高的餐飲酒店(Horeca)等渠道。
隨著(zhù)阿斯蒂巴貝拉(Barbera d’Asti DOCG)、尼扎(Nizza DOCG)這些巴貝拉葡萄酒在市場(chǎng)上逐步打開(kāi)局面,孟非拉多地區葡萄園地價(jià)也水漲船高。2019年,阿斯蒂(Asti)地區葡萄園價(jià)格約為每公頃10萬(wàn)-12萬(wàn)歐元/公頃,比5年前翻了近一倍。