內格雷特是科多以德 (cotoïdes)家族里一個(gè)非常古老和土生土長(cháng)的品種。它屬于來(lái)自于西南地區的普魯內拉(Prunelard)和科特(Cot)一族。葡萄酒加盟商描述道,內格雷特發(fā)芽很早,葡萄串小而緊實(shí),顏色較深,容易感染白粉病和灰霉病。它用途廣泛,成酒有豐富的水果味道,果香撲鼻,一會(huì )是紫羅蘭的香味,一會(huì )又是更加動(dòng)物香型的味道(摻雜皮革味道)。
2011年法國共有1200公頃土地種植內格雷特,它是圖盧茲附近的弗龍(Fronton)葡萄酒的主要成分。葡萄酒加盟人士認為,內格雷特適合釀制帶果味、宜在新釀期飲用的紅葡萄酒和玫紅葡萄酒,也同樣適合用來(lái)釀制專(zhuān)門(mén)用來(lái)陳放的、被稱(chēng)為"高表現力"的葡萄酒。
西南地區
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