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    • 要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的，不過(guò)由于這些方法過(guò)于概括和寬泛，在針對某些做法比較復雜的菜肴時(shí)，人們仍然不知道這些菜應該搭配哪種類(lèi)型的葡萄酒?；谶@個(gè)考慮，下面列出了9種最常見(jiàn)也最經(jīng)典的菜肴，并具體說(shuō)明它們分別適合搭配什么樣的葡萄酒...
      時(shí)間：2019-06-15 14:20:08
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    • 牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，也是中國人消費的主要肉類(lèi)食品之一，僅次于豬肉。牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，素來(lái)就享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉來(lái)自牛之身體的不同部位而另有稱(chēng)呼，例如菲力、西冷、肋眼、牛排、牛柳、T骨等。很多葡萄酒都...
      時(shí)間：2019-06-10 14:19:21
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    • 美食和美酒是個(gè)永遠說(shuō)不完的話(huà)題，不管是剛開(kāi)始接觸葡萄酒的愛(ài)好者，還是已經(jīng)成為骨灰級葡萄酒的專(zhuān)家，這個(gè)話(huà)題都能提起大家的興趣，開(kāi)啟話(huà)匣子。那么過(guò)幾天就是端午節了，關(guān)于粽子五花八門(mén)的口味，我們又應該如何來(lái)搭配呢?...
      時(shí)間：2019-05-31 14:59:21
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    • 丹魄(Tempranillo)是世界上種植面積最廣、歷史最為悠久的釀酒葡萄之一。西班牙是丹魄頗為經(jīng)典的產(chǎn)地，被譽(yù)為“丹魄王國”。...
      時(shí)間：2019-05-23 18:30:04
      點(diǎn)擊：235
    • 葡萄酒與美食的搭配自古都是人們熱衷的話(huà)題，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是我們需要懂得一些餐酒搭配的基本原則，那樣我們就不會(huì )打破美食美酒營(yíng)造出來(lái)的和諧之美。今天我們一起回顧史上經(jīng)典的12組餐酒搭配范例。...
      時(shí)間：2019-05-23 18:17:28
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    • 葡萄酒配餐的原則依舊不變，延續紅肉配紅酒，白肉配白酒的老規矩，度數在12度到14度最為合適。建議挑一瓶酒體強壯的葡萄酒，稍許冷凍再飲用口味會(huì )更濃厚。 ...
      時(shí)間：2019-04-24 18:42:11
      點(diǎn)擊：281
    • 葡萄酒與美食的搭配自古都是人們熱衷的話(huà)題，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是我們需要懂得一些餐酒搭配的基本原則，那樣我們就不會(huì )打破美食美酒營(yíng)造出來(lái)的和諧之美。今天我們一起回顧史上經(jīng)典的12組餐酒搭配范例。...
      時(shí)間：2019-04-20 14:54:42
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    • “四季更替，適食而食，不時(shí)不食?！痹谥俅号c暮春之交的清明時(shí)節，除了祭祖、掃墓和踏青，品嘗時(shí)令美味也是一大特色。清明時(shí)節每個(gè)地方都會(huì )有不一樣的美食，有些地方吃青團、有些地方吃艾粄、棗糕......這些時(shí)令小吃各具特色，那么搭配什么樣的葡萄酒適合呢?...
      時(shí)間：2019-04-20 14:47:07
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    • 喜歡《權利的游戲》這部美劇的讀者可能會(huì )注意到，劇中人物除了在搞陰謀詭計，背后捅人刀子的時(shí)候外，總是在不停地吃喝，而且他們不是在喝酒，就是在吃水果，這可能是因為維斯特洛大陸(Westeros)就是一個(gè)盛產(chǎn)水果的地方，也可能水果與葡萄酒搭配就是那么美味...
      時(shí)間：2019-03-08 15:07:03
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    • 桃紅葡萄酒歷史悠久，公元前600年，腓內基人將葡萄園的概念引入法國后，桃紅葡萄酒開(kāi)始盛行，十七、十八世紀桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒. 隨著(zhù)葡萄酒消費中心向中國的轉移，中國葡萄酒的消費結構日趨合理，桃紅葡萄酒也開(kāi)始在中國市場(chǎng)隱現風(fēng)姿，越來(lái)越多的...
      時(shí)間：2019-03-01 18:21:21
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