感恩節(Thanksgiving Day)，美國和加拿大節日，由美國首創(chuàng )，原意是為了感謝印第安人，后來(lái)人們常在這一天感謝他人。自1941年起，感恩節是在每年11月的第四個(gè)星期四，在這一天起將休假兩天，回家和自己的親人團聚。2019年11月28日，是2019年的感恩節。

　　而在這美好的節日里，有最讓人期待的烤火雞和南瓜餡餅，也有充滿(mǎn)溫馨和歡樂(lè )的聚會(huì )，當然也不能少了烘托氣氛的葡萄酒，火雞搭配什么葡萄酒更合適?

　　黑皮諾葡萄酒

　　黑皮諾是火雞大餐的必備。這款酒體輕盈的紅葡萄酒有著(zhù)如蔓越莓般美麗的紅色水果特征，同時(shí)也有丁香和干香草等泥土和草藥的特質(zhì)。它的味道與傳統感恩節晚餐的味道相似，因為它的單寧含量低，所以與白肉和深色肉搭配都很好。

　　仙粉黛葡萄酒

　　有些人喜歡用白葡萄酒配火腿，但如果你想要紅葡萄酒，仙粉黛是一個(gè)不錯的選擇。仙粉黛因其較高的酒精含量而成為火腿的最佳搭配之一。此外，仙粉黛的肉桂，丁香和香草的次要風(fēng)味會(huì )讓您沉迷于秋天。
 

　　雷司令白葡萄酒

　　說(shuō)到感恩節晚餐最好的葡萄酒，沒(méi)有什么比干雷司令干杯更好了。肉汁，餡餅，肉類(lèi)盛宴中所有脂肪中都充滿(mǎn)了明亮的酸度。

　　一口干雷司令帶來(lái)的酸甜感，可以緩解肉類(lèi)的膩味，今晚的干杯好像如此頻繁，大概只是對雷司令饞了而已。當然，雷司令也非常適合搭配沙拉、烤南瓜和蔓越桔等，輕盈的酒體也更適合白火雞。

　　長(cháng)相思葡萄酒

　　對于女士來(lái)說(shuō)，太需要一款清爽細致、帶有青草氣息的長(cháng)相思了，它一定能成為晚宴中的點(diǎn)睛之筆。同時(shí)，長(cháng)相思還有解膩的功能，吃過(guò)烤肉后喝一杯長(cháng)相思，能去除口腔中的油膩。

　　香檳

　　香檳，又稱(chēng)為“破冰酒”，畢竟當每個(gè)人到場(chǎng)并且都站著(zhù)時(shí)，這將會(huì )是聚會(huì )上最糟糕的時(shí)刻了。為了緩解尷尬，最好的方法就是，從一瓶香檳中取出加壓的軟木塞的聲音即可。比起大喊“讓我們開(kāi)始這個(gè)聚會(huì )!” ，還是直接砰砰開(kāi)瓶更好一些。

　　在飯桌上，除了吃吃喝喝，肯定還會(huì )和親朋好友談天說(shuō)地，一瓶葡萄酒能夠讓其樂(lè )融融的氣氛更上一層樓，微醺的感覺(jué)讓人可以放下緊張的身心，度過(guò)一個(gè)愉快的晚上。

　　讓我們端起酒杯，感謝身邊那個(gè)一直陪伴我們的人。