在千千萬(wàn)萬(wàn)的漢字中，若要找出一種能體現葡萄酒的味道的詞語(yǔ)來(lái)說(shuō)并不難，濃郁的，輕盈的，清淡的等等。而形容葡萄酒清脆的味道的你聽(tīng)過(guò)嗎?接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下吧。

　　你可能在一些喝酒的朋友那里，聽(tīng)說(shuō)過(guò)“清脆”(crisp)這個(gè)詞。那么一款清脆的葡萄酒是什么樣的?又是什么讓酒變得清脆呢?讓我們來(lái)揭開(kāi)它的神秘面紗。

　　“清脆”這個(gè)詞專(zhuān)門(mén)用來(lái)形容白葡萄酒，指的是一款酒的酸度以及干度(也就是不甜)特征。如果說(shuō)一款葡萄酒是“清脆”的，那表示，酒里的酸度很高，給你帶來(lái)一種類(lèi)似鮮榨檸檬汁的味道，還有缺乏糖份或強烈的果味的意思。對于這些葡萄酒來(lái)說(shuō)，酸度和干度扮演著(zhù)影響味覺(jué)的主要角色。
 

　　當你躺在陽(yáng)光下的門(mén)廊里，或者在后院吃燒烤時(shí)，來(lái)一杯清脆的葡萄酒是極好的。這樣的葡萄酒可以?xún)艋蛦拘涯愕奈独?。與那些讓你變得口干舌燥的酒相比，一杯清脆的葡萄酒會(huì )讓你倍感清新，適合在炎熱天氣里冰鎮飲用。

　　清脆的葡萄酒適合早期飲用，不需要經(jīng)過(guò)太多的陳釀。釀酒葡萄較好在還沒(méi)有完全成熟時(shí)采摘，所以會(huì )產(chǎn)生大量的酸性，而沒(méi)有太多的糖。糖份不高也意味著(zhù)葡萄酒的酒精含量低，可以適量地多喝一些。試著(zhù)飲用一些較新年份的清脆葡萄酒吧，因為它們是較新鮮的。

　　沒(méi)有經(jīng)過(guò)太長(cháng)時(shí)間的陳釀的葡萄酒可以稱(chēng)之為清脆的葡萄酒，因為它們是比較早期的品質(zhì)，沒(méi)有添加太多糖，比一般的葡萄酒含酸度會(huì )高些。小編建議大家可以嘗試一下。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。