葡萄酒標注的保質(zhì)期是什么意思?在購買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候我們會(huì )發(fā)現,瓶子背面標注著(zhù)的信息,如保質(zhì)期5年這樣的標。你知道為什么要標注保質(zhì)期嗎?接下來(lái)跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下吧。
愛(ài)酒如您,一定會(huì )關(guān)注葡萄酒背標上的信息,而在部分的葡萄酒背標上,可以看到保質(zhì)期10年這樣的標示。那么這個(gè)保質(zhì)期是什么意思呢?葡萄酒為什么標注保質(zhì)期?
一、葡萄酒的保質(zhì)期
在2007年10月1日前,所有的葡萄酒都強制要在背標上注明保質(zhì)期。但是在2007年10月1日起正式實(shí)施的GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》中明確規定,葡萄酒或酒精度超過(guò)10%(體積分數)的其他飲料酒可免除標示保質(zhì)期。也就是說(shuō),是否標明保質(zhì)期,已經(jīng)完全由進(jìn)口商/生產(chǎn)商自主決定,不需要任何標示了。
盡管目前進(jìn)口商/生產(chǎn)商可以自主決定是否標注保質(zhì)期,但保質(zhì)期用在葡萄酒上,實(shí)際與葡萄酒的品質(zhì),以及陳年潛力毫無(wú)關(guān)系,是一個(gè)可以完全無(wú)視的數字。這就好像你看到一瓶看起來(lái)很厲害的波爾多葡萄酒背標上寫(xiě)滿(mǎn)了莊園啦,銷(xiāo)量好啦,品質(zhì)過(guò)人啦,但實(shí)際上你買(mǎi)的不過(guò)是瓶較普通的餐酒。
小編告訴大家,無(wú)論保質(zhì)期標的一年還是十年,都不應作為判斷這瓶酒品質(zhì)的依據。
各位酒粉大概都知道保質(zhì)期實(shí)際與葡萄酒的品質(zhì)和他的陳年潛力沒(méi)有任何關(guān)系,其實(shí)保質(zhì)期無(wú)論標著(zhù)的5年還是多久,都不能用來(lái)判斷這瓶酒的品質(zhì)的根據。想了解更多,記得關(guān)注。