很多人都喜歡喝進(jìn)口葡萄酒,因為進(jìn)口葡萄酒給我們的感覺(jué)是非常獨特的,今天我們就來(lái)了解一下如何去鑒別進(jìn)口葡萄酒的真假。
先給大家定義清楚,什么是真進(jìn)口葡萄酒,什么是假進(jìn)口葡萄酒?按照國際貿易條例,把符合當地葡萄酒生產(chǎn)法規的原裝葡萄酒進(jìn)口回來(lái),叫做真進(jìn)口葡萄酒;否則即為假進(jìn)口葡萄酒。而那些從國外進(jìn)口葡萄酒原料,在國內灌裝的葡萄酒雖然不是假葡萄酒,但是不能算是真進(jìn)口葡萄酒,只能算是國產(chǎn)葡萄酒。對于如何識別真假進(jìn)口葡萄酒,確實(shí)是一個(gè)讓人比較頭疼的問(wèn)題,不過(guò)今天終端君,給大家強行科普一波!
1、原瓶進(jìn)口標識
真進(jìn)口的葡萄酒基本上都會(huì )在盒子上或者背標上寫(xiě)上“xx原瓶進(jìn)口”,這些大多數都是真進(jìn)口葡萄酒;原因按照心里學(xué)的角度來(lái)說(shuō):“一般敢在盒子、正背標上寫(xiě)‘原瓶進(jìn)口’的,說(shuō)明有底氣,心里不虛;在外包上寫(xiě)“原瓶進(jìn)口”還有一個(gè)原因是便于宣傳,促進(jìn)銷(xiāo)量,你懂得;(不適用那些惡意造假的假冒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商,請參照第5招)
2、條形識別碼
酒標上的條形碼是最直觀(guān)、最簡(jiǎn)單的辨別方法,每一種產(chǎn)品條形識別碼是不一樣的,和我們的身份證一樣,只需要看條形碼前面的幾個(gè)數字,就可以辨別出該產(chǎn)品產(chǎn)自那個(gè)國家。對于葡萄酒對于不同的國家的識別看前兩位就可以啦!比如法國的條形碼,法國條形碼在30-37之間,中國大陸的條形碼前兩位是69,如果國家名與條形碼不符合,那么酒問(wèn)題大了去了!
03、檢查原產(chǎn)地證書(shū),報關(guān)文件等
能夠出具原產(chǎn)地證明的基本上就可以確定這款酒是真進(jìn)口葡萄酒。進(jìn)貨的時(shí)候,可要求供貨單位出具相關(guān)文件,確認產(chǎn)品信息。進(jìn)貨的時(shí)候一定要看看核對衛檢上的每個(gè)條目和自己所要買(mǎi)的產(chǎn)品是否向一致,如果差別較大,說(shuō)明所購買(mǎi)產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一定的風(fēng)險,或者說(shuō)對方提供的衛檢證明有可能已經(jīng)過(guò)期,不是你當前所購買(mǎi)產(chǎn)品的衛檢證明。出現該現象也許有兩種可能:第一種對方存心欺騙;第二種則有可能對方?jīng)]有及時(shí)更新自己產(chǎn)品信息,出現該種情況要求對方提供該批次的衛檢證明。對于嚴格按照中華人民共和國進(jìn)口食品衛生檢驗檢疫條例執行的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口商來(lái)說(shuō),都能提供出與其所售賣(mài)商品相一致的衛檢證明。
4、看正背面標志
而按照我國規定:進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售過(guò)程中,必須貼有中文背標;標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱(chēng),原產(chǎn)國家或地區,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址,在中國國內的總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒(méi)有中文標簽,且缺乏相關(guān)法定標簽信息,越打著(zhù)進(jìn)口的名號,越可能是假酒。進(jìn)口葡萄酒,你可以沒(méi)有英文背標,但是你必須要有中文背標!
5、葡萄酒供應商的行業(yè)資質(zhì)
葡萄酒供應商的行業(yè)資質(zhì),這塊注意了,比你學(xué)習復雜的鑒別知識要省力的多。所以盡量購買(mǎi)一些行業(yè)知名度較高,口碑較好,實(shí)力較雄厚的葡萄酒進(jìn)口商的產(chǎn)品。目前我國葡萄酒進(jìn)口行業(yè)還遠沒(méi)有形成幾大葡萄酒進(jìn)口商壟斷市場(chǎng)的局面,只要進(jìn)口商實(shí)力還算比較大,只要國家原裝進(jìn)口葡萄酒相關(guān)監管機構能夠監控到的原裝葡萄酒進(jìn)口商,都還不敢以身試法,可以放心進(jìn)購!
如何去鑒別進(jìn)口葡萄酒的真假呢?以上就是小編為大家做了介紹,希望通過(guò)以上的介紹可以讓大家更好的去了解不同的葡萄酒如何去辨別真假。