葡萄酒在我們的生活中變得越來(lái)越普遍。宴會(huì )上喝葡萄酒，情侶通常通過(guò)喝酒等方式營(yíng)造浪漫氛圍。喝酒也很講究，你對葡萄酒了解多少?如果了解不多也不用著(zhù)急，接下來(lái)小編會(huì )給大家詳細介紹一下葡萄酒。

　　買(mǎi)葡萄酒首先要了解酒瓶上的標牌?！吨袊咸丫漆劸萍夹g(shù)法規》要求在酒瓶標牌上注明產(chǎn)品的名稱(chēng)、原料、凈含量、含糖量、酒精度、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等。一般商標標簽都必須標明以上內容，消費者在購買(mǎi)前應仔細閱讀上述內容。

　　酒標上的“特定產(chǎn)區酒”或“年份酒”也是消費者評判葡萄酒品質(zhì)的參考條件。而瓶標上的“”、“3?15標志”、“綠色食品標志”、“國家免檢產(chǎn)品”等標識，則代表著(zhù)該品牌被國家質(zhì)檢部門(mén)推薦和認可，選購時(shí)也可作為對該產(chǎn)品質(zhì)量評判的依據。
 

　　教你挑“產(chǎn)地”

　　產(chǎn)地標識，分為大范圍的區域產(chǎn)地和區域產(chǎn)地里的特定產(chǎn)地。按照特定的葡萄產(chǎn)地收獲的葡萄釀出的特殊品質(zhì)的酒，也稱(chēng)為“特定小產(chǎn)區酒”。標注的產(chǎn)地范圍越小，說(shuō)明其質(zhì)量越好，產(chǎn)地越有知名度。

　　中國也有自己的“特定小產(chǎn)區酒”。以建于1986年的長(cháng)城葡萄酒“華夏葡園”為例，它處在北緯40度釀酒葡萄生長(cháng)的黃金地帶河北昌黎的鳳凰山億年火山坡地上，位于中國十大葡萄酒產(chǎn)區??渤海灣之中。因而華夏葡園A區被稱(chēng)為“園中之園”，是昌黎產(chǎn)區中的特定小產(chǎn)區。用這里的葡萄釀造出的“華夏葡園A區干紅葡萄酒”曾在第五屆中國國際葡萄酒烈酒評酒會(huì )上，奪得“**特別金獎?較佳中國紅葡萄酒”桂冠。消費者在選購葡萄酒時(shí)，應該多留意酒標上的大產(chǎn)區里的特定小產(chǎn)地特征。

　　教你看“年份”

　　年份標識，即按照釀酒葡萄的采摘年份進(jìn)行標識區分。因為葡萄的品質(zhì)決定了酒質(zhì)的優(yōu)劣，所以即使是來(lái)自同一片葡萄園，不同年份出品的葡萄酒，酒質(zhì)也有很大的不同。因而年份酒的好壞不僅取決于時(shí)間的久遠程度，也取決于當年所收成的葡萄的品質(zhì)。年份酒的酒瓶包裝上，都會(huì )有很醒目的年份標志。以華夏長(cháng)城2000年份干紅為例，瓶標正面明顯印有“2000”標注，表明釀制這瓶酒的葡萄是在2000年采摘釀造的。

　　溫馨提示：葡萄酒營(yíng)養豐富，少量有益健康，但永遠是酒。如果我們有喝酒的習慣，每天不要喝超過(guò)250毫升的酒。如果超過(guò)這個(gè)量，對身體就沒(méi)有好處了。我們應該為我們的健康喝葡萄酒，不可以傷害自己的健康。