葡萄酒是我們日常生活中常見(jiàn)的酒。葡萄酒營(yíng)養價(jià)值高,是女性美容的好產(chǎn)品。葡萄酒它具有保護人體心肌和預防心臟病的作用。那么,葡萄酒還有哪些神奇的功效呢,讓我們一起來(lái)看看吧。
在希臘神話(huà)中,“內科塔”(Nectar)是神酒。這個(gè)詞的詞根意指“戰勝死亡”。因此,當古希臘人把葡萄酒稱(chēng)為“內科塔”時(shí),他們或許已經(jīng)知道葡萄酒的價(jià)值了吧?
在撒丁島、克利特島以及法國西南部農村地區(這些地區的人是世界上較健康長(cháng)壽的),常常缺乏現代水平的公共醫療衛生服務(wù)和設施,然而當地的居民依然長(cháng)壽。因為他們更關(guān)愛(ài)自己,盡可能吃新鮮的未加工的食物,并且每天喝葡萄酒。
實(shí)驗表明,紅葡萄酒多酚比維生素C和維生素E有更強的抗氧化功能。這種作用能防止心臟病嗎?很多人都不知道,血液中的高膽固醇含量是誘發(fā)心臟病的一個(gè)主要因素。
因為循環(huán)的LDL-膽固醇(高密度脂蛋白)能夠沉積在內皮下的動(dòng)脈壁上并逐漸被氧化。這是引發(fā)動(dòng)脈硬化的關(guān)鍵,因為氧化的LDL-膽固醇不能被輕易清除。它一旦在動(dòng)脈血管壁形成,就會(huì )引發(fā)持續的炎癥,加速動(dòng)脈硬化的過(guò)程。如果能夠防止LDL-膽固醇氧化,那么引發(fā)動(dòng)脈硬化的可能性也會(huì )減小。
紅葡萄酒多酚能夠抑制LDL-膽固醇的氧化。這個(gè)作用與酒精完全沒(méi)有聯(lián)系,它是其他含酒精飲料所不具備的,是紅葡萄酒的一個(gè)特有屬性。一組研究顯示,志愿者每天喝400毫升的紅葡萄酒能夠防止LDL-膽固醇被氧化。因為白葡萄酒不能產(chǎn)生這種功效,所以看來(lái)紅葡萄酒中的多酚成分能提供一些額外的東西。
紅葡萄酒中含有豐富的類(lèi)黃酮,這種成分能促進(jìn)動(dòng)脈健康,阻止腫瘤生長(cháng)和癌細胞擴散。白藜蘆醇的一些功能看起來(lái)具有發(fā)展成為一項新的醫學(xué)療法的潛力。它能抑制血液凝固,具有消炎和抗癌特性。
在很多歐洲國家,尤其是那些飲酒的地區,較常見(jiàn)的就是把正餐放在晚上并且還要喝些酒。午飯的分量稍輕一些但也要飲酒(有時(shí)還進(jìn)行午睡)。早餐通常就更簡(jiǎn)單了。
適度飲酒是指每天都適度飲酒,而不是指平時(shí)不喝酒,到周末時(shí)多喝一點(diǎn),盡管酒的攝取總量并沒(méi)有超過(guò)每天飲酒累積的總量。
整體上看,適度飲酒可以降低心臟病發(fā)病率。通過(guò)研究得出結論:每天喝兩小杯葡萄酒對身體較為有益。很多人以為只在周末多喝一點(diǎn)依然能保證對身體的好處。研究卻指出,這樣將使適度飲酒對身體的好處不復存在。
葡萄酒是女性美容的好產(chǎn)品。每天適量飲用葡萄酒不僅有益健康,而且對內外皮膚都有很好的護理作用。在我們的日常生活中,我們可以適當地喝一些葡萄酒。在閱讀了上面的文章后,我們已經(jīng)知道葡萄酒的好處是什么。它能幫助人們增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,殺菌和利尿。因此,我們不妨試一試。對人體有許多好處。