如今越來(lái)越多的人更愿意選擇紅酒作為酒精飲料,只是因為它的性別比其他酒精飲料更健康,而越來(lái)越多的人更愿意選擇進(jìn)口紅酒作為進(jìn)口紅酒和國產(chǎn)紅酒,這不僅是因為崇洋媚外,也是因為技術(shù)、觀(guān)念和控制。那么,如何辨別進(jìn)口紅酒?
一看原產(chǎn)地證明。單靠外包裝基本分不出是否原裝進(jìn)口,的辦法是看證明材料。原瓶進(jìn)口的葡萄酒都有原產(chǎn)地灌裝證明,消費者購買(mǎi)時(shí)可以索看,“境內關(guān)外”灌裝的在報關(guān)單上都會(huì )注明是散裝進(jìn)口的。
二看報關(guān)證明。原裝進(jìn)口葡萄酒都有進(jìn)口報關(guān)單,當然報關(guān)單上顯示的進(jìn)口價(jià)屬商業(yè)秘密,進(jìn)口商在向消費者出示報關(guān)單時(shí)通常會(huì )將價(jià)格遮蓋。
三看增值稅發(fā)票。正規的進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售方都會(huì )開(kāi)具正規的、可驗證的增值稅發(fā)票。
四看酒類(lèi)隨附單。酒類(lèi)隨附單是酒類(lèi)商品流通的專(zhuān)用單,對酒類(lèi)商品自出廠(chǎng)到銷(xiāo)售終端全過(guò)程跟蹤,可有效防止假冒偽劣酒進(jìn)入市場(chǎng)。內容包括售貨單位、購貨單位、銷(xiāo)售日期等,并加蓋經(jīng)營(yíng)者印章。購買(mǎi)時(shí)要仔細核對單據上的生產(chǎn)批號和實(shí)際貨物的批號是否相符。
對于幾種假紅酒的鑒別,最簡(jiǎn)單的是摻有三種香精和一種水的紅酒,識別其他類(lèi)型的假紅酒需要一定的經(jīng)驗、專(zhuān)業(yè)知識和常識。但如果你經(jīng)常喝紅酒,經(jīng)常跟有經(jīng)驗的交流,很快你也容易辨別紅酒真假。