生活中,我們想要買(mǎi)一瓶好的葡萄酒,如何選擇呢? 其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要記住三點(diǎn),從白到紅,從年輕到老,從低到高。接下來(lái)來(lái)為大家進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹分析一下這三點(diǎn),希望對大家有幫助。如果你是葡萄酒代理商那更加要往下看看,也是小編給你一些建議哦。
如何選購葡萄酒
首先,要了解商標標簽的內容。葡萄酒作為一種酒,按國家有關(guān)規定,必須在酒瓶標識上注明:產(chǎn)品的名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等內容,如有標注不全或不標注出廠(chǎng)日期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址的則是偽劣產(chǎn)品。
其次,要觀(guān)察葡萄酒的顏色。如果酒體清亮透明,沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒;反之就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題,不要隨便購買(mǎi)。
另外,要從自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅之區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁宜人,滋味柔和舒愉、回味綿長(cháng),典型性強,一般干紅葡萄酒酒精度是11度、12度。高檔白葡萄酒一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁宜人,酒度一般在12度左右。
但從個(gè)人的角度來(lái)分析說(shuō),會(huì )認為好的葡萄酒就是一個(gè)單純的讓人覺(jué)得好喝,就是可以在你咽下去的那一刻,由衷的感嘆一聲“好酒”。每個(gè)人的口味和喜歡都有所不同,判斷能力標準也不應使用同一而論,選自己的喜歡的、適合自己的,就是好酒。