將葡萄酒原液用罐式集裝箱或集裝箱液袋等方式運輸到要出口的國家再進(jìn)行二次包裝的葡萄酒稱(chēng)為灌裝紅酒。而原裝紅酒則是指從采摘葡萄、釀造生產(chǎn)到最后的裝瓶包裝都在原產(chǎn)國完成的葡萄酒??梢詮膱箨P(guān)單和酒標等信息去分辨。
灌裝酒的品質(zhì)是不是沒(méi)保證
雖然目前葡萄酒貿易的主流觀(guān)點(diǎn)都認為,散裝只適合便宜易飲的餐酒運輸,而不適合高端酒,所以全球散裝市場(chǎng)酒基本都集中在最為簡(jiǎn)單便宜的餐酒。
這也是市面上最常見(jiàn)的低端酒款的價(jià)格區間,所以只要價(jià)格合適,國內灌裝酒雖然不太會(huì )是什么好酒,但也完全有可能是性?xún)r(jià)比不錯的普通餐酒,當然也不免碰到價(jià)格過(guò)高的灌裝酒。
相對應的,我們聊聊原瓶進(jìn)口,這是指在國外釀造并灌裝后成瓶進(jìn)口的葡萄酒酒,這類(lèi)酒通常會(huì )在背標上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。進(jìn)口時(shí)的報關(guān)單據是以瓶為申報單位。我們第三組分享的那些灌裝表述詞匯,都屬于原瓶進(jìn)口時(shí)標簽上會(huì )出現的詞匯。其實(shí)不管是國內灌裝,國產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒,拋開(kāi)那些沒(méi)有合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的小作坊或者假酒生產(chǎn)基地不講,政府對相關(guān)生產(chǎn)環(huán)境的衛生條件和添加劑的相應標準是一樣的,國家質(zhì)檢部門(mén)對這些酒的審核標準也是一致的。
在政府的嚴打之下,大家擔心的“工業(yè)酒精”、“工業(yè)色素”相關(guān)的假冒偽劣葡萄酒已經(jīng)比較少見(jiàn)了,和是否在國內灌裝沒(méi)有關(guān)系。而正因為原瓶進(jìn)口的葡萄酒越來(lái)越多,良莠不齊的產(chǎn)品出現在大家的視野中,單純認國內灌裝還是原瓶進(jìn)口這個(gè)特點(diǎn)是很難幫助你選出好酒的。