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專(zhuān)家教您如何保養好紅酒杯
人們的感官是非常的敏感而奇妙,那么將同一瓶葡萄酒品牌斟在不同的紅酒杯子中,紅酒品牌的香氣和口感是截然不同的。紅酒杯的形狀可以影響紅酒的香氣分子的散發(fā)情況,最重要的是可以影響我們品嘗紅酒品牌的口感。 ...
時(shí)間:2013-05-16 17:37:54
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葡萄酒酒杯之文化
俗話(huà)說(shuō),人靠衣裳,馬靠金裝,紅酒品牌也必須搭配適合的酒杯才能顯示其特色,其美妙! 杯子的形狀、杯口的大小決定了酒體入口時(shí)與味蕾的第一接觸點(diǎn),從而影響酒的味道。舉例來(lái)說(shuō),開(kāi)口小的杯,在飲酒時(shí),頭部勢必要向下低,酒流入舌頭的第一個(gè)感官區便是舌尖,從而...
時(shí)間:2013-05-14 17:34:50
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教您通過(guò)木塞認識紅酒
高品質(zhì)的紅酒品牌如同婀娜多姿的女子,從外觀(guān)看她的瓶形、酒標、木塞,內在的酒液的顏色、味道的芬芳吸引著(zhù)無(wú)數的人們,喜歡探索她的人總能獲取到因為懂得欣賞而帶來(lái)的樂(lè )趣。我們就從封存葡萄酒的軟木塞說(shuō)起。 ...
時(shí)間:2013-05-13 17:41:17
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揭秘不同地區葡萄酒的分級制度
我們知道,世界上有很多的生產(chǎn)葡萄酒的國家,每個(gè)國家又有很多的葡萄酒產(chǎn)區和品種,由于每個(gè)國家甚至同一國不同地區文化不同,對葡萄酒的理解也不相同,故它們都會(huì )有自己的一套葡萄酒分級制度。下面我們和紅酒加盟商一起來(lái)揭秘這些不同國家不同地區的葡萄...
時(shí)間:2013-05-13 17:34:28
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紅酒的五大神器
葡萄酒里因蘊含了諸多神奇與奧秘,吸引著(zhù)人類(lèi)對其探索不斷。葡萄酒的“五大神器”,橡木桶、酒瓶、酒杯、酒標和酒塞,也同葡萄酒一樣充滿(mǎn)著(zhù)神秘色彩。作為紅酒品牌愛(ài)好者,你對這“五大神器”里所蘊含的秘密知道多少呢?每種“神器”對葡萄酒品牌產(chǎn)生了哪些獨...
時(shí)間:2013-05-09 17:17:41
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紅酒品牌新、舊世界比較
品味紅酒時(shí),誘惑酒香躍然心上舊世界紅酒品牌以法國、意大利為代表,主要是歐洲國家。這些國家生產(chǎn)的葡萄酒品牌被稱(chēng)為舊世界紅酒。舊世界紅酒注重個(gè)性,在葡萄園管理方面、紅酒釀造工藝方面尊崇傳統手工工藝并嚴格限制葡萄產(chǎn)量來(lái)保證紅酒質(zhì)量。...
時(shí)間:2013-04-25 17:16:16
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教你認識進(jìn)口葡萄酒“護照”
在葡萄酒已經(jīng)日益成為中國居民餐桌和宴席“??汀钡慕裉?,一向被視為西式餐飲文化代表作的法國葡萄酒,也正在進(jìn)入越來(lái)越多普通中國人的日常生活。不過(guò),經(jīng)歷了幾千年漫長(cháng)發(fā)展史的法國葡萄酒畢竟是一個(gè)種類(lèi)繁多的龐大家族,并且衍生出獨有的法國葡萄酒文化。國...
時(shí)間:2013-03-04 09:42:50
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葡萄酒酒杯選購指南
有人說(shuō)如果沒(méi)有好的樂(lè )器,再偉大的樂(lè )師也演奏不出優(yōu)美的旋律,同樣,一支好的葡萄酒如果不配上精美的酒杯,酒的魅力也會(huì )大打折扣。越來(lái)越多的愛(ài)酒人士逐漸認識到了一支好的酒杯對于享用葡萄酒的重要性。 什么樣的酒杯才能算是好的酒杯呢?一支好的酒杯至少要...
時(shí)間:2013-03-01 14:22:34
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葡萄酒酒杯不同產(chǎn)區的形狀差別
葡萄酒的酒瓶 葡萄酒直到17世紀還是存放在木桶或陶罐里呢!把酒裝在玻璃瓶子這種容器里的辦法既方便了存儲又方便了運輸。...
時(shí)間:2013-02-22 17:49:18
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葡萄酒怎樣入門(mén)(一)——如何拿杯子
隨著(zhù)國際交往的增多,以往作為西方傳統飲品的葡萄酒,越來(lái)越多地出現在中國人的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社會(huì )人的必修課程,因為飲酒如今已經(jīng)被公認為社交禮儀中關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節。 1.如何拿杯子 大家知道啤酒杯和紙杯是不能...
時(shí)間:2013-02-21 17:51:26
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