近幾年，葡萄酒熱度居高不下，而且隨著(zhù)進(jìn)口葡萄酒琳瑯滿(mǎn)目的文化和知識灌輸，很多人對于國產(chǎn)葡萄酒又真正了解多少呢?下面小編來(lái)給大家詳細介紹一下國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區!

　　渤海灣產(chǎn)地

　　包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，優(yōu)越的自然條件使這里成為我國較知名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在國內負有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積較大，品種較優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占我國總產(chǎn)量的1/2。
 

　　膠東半島

　　膠東半島三面環(huán)海，氣候良好，四季分明，由于受海洋的影響，與同緯度的內陸相比，氣候溫和，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴寒。其中萊州、平度、蓬萊、龍口是高溫區，其降水量在東部地區較多，西部的大澤山、萊州、龍口、招遠、蓬萊的降水量較小。由于各地的小氣候和土壤條件的差異很大，因此，又分為幾個(gè)不同的小區。

　　煙臺的傳統產(chǎn)區主要分布在蓬萊、龍口和福山等縣市，屬渤海灣半濕潤區，受海洋影響，有利于葡萄色澤、風(fēng)味發(fā)育。適合晚熟、極晚熟釀酒品種的栽培，以意斯林、赤霞珠、法藍、白玉霓以及白羽、佳利釀較好。

　　平度市的大澤山地處膠東半島西部，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)大陸性氣候。比較適宜種植葡萄。這里光熱資源豐富，享有盛名的大澤山葡萄，多植于坡麓梯田上，山前緩平地積土層較厚，分布著(zhù)典型的棕壤，砂礫質(zhì)多，通透性好。非常適合意斯林、赤霞珠、白玉霓、霞多麗等名貴葡萄品種的栽培。 膠東地區的煙臺是我國近代葡萄酒工業(yè)的發(fā)祥地。1915年在巴拿馬太平洋萬(wàn)國博覽會(huì )上，張裕的白蘭地、紅葡萄酒、雷司令、瓊瑤漿等產(chǎn)品榮獲金質(zhì)獎?wù)潞洼^優(yōu)等獎狀，中國前列次有了舉世公認的葡萄酒。

　　昌黎產(chǎn)區

　　昌黎縣地處河北省東北部。屬東部季風(fēng)區暖溫帶，半濕潤大陸性氣候，四季分明。日照、降雨量、晝夜溫差、無(wú)霜期等都有與法國的葡萄酒產(chǎn)地波爾多極為相近。受山海河的影響，形成了獨特的區域性特點(diǎn)，葡萄的含糖量高，掛果時(shí)間長(cháng)，采收期較遲，一般在國慶節前后。

　　1983年，原昌黎葡萄酒廠(chǎng)終于用自己栽種的釀酒葡萄生產(chǎn)出了中國前列瓶干紅酒，即“北戴河”牌赤霞珠干紅葡萄酒，一舉填補了國內無(wú)干紅酒的空白，并在1984年國家原輕工部舉辦的酒類(lèi)大賽上獨占鰲頭，奪得金獎，從而奠定了昌黎干紅葡萄酒“中國前列紅”的歷史地位。

　　“品牌雜”是目前昌黎產(chǎn)區葡萄酒產(chǎn)業(yè)存在的一大問(wèn)題，未來(lái)的整合成為必然。

　　天津產(chǎn)區

　　天津地區的葡萄基地分布在天津薊縣、漢沽等地，為渤海灣半濕潤區，濱海氣候有利于色澤及香氣形成，玫瑰香品質(zhì)較為突出。這里的土質(zhì)為稍粘重的濱海鹽堿土壤，礦質(zhì)營(yíng)養豐富，有利于香氣形成和色澤形成。薊縣東部山區及東北部的遵化、遷西、興隆山區是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干紅、干白葡萄品種的良好基地。目前天津等地栽植的葡萄品種多為赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、貴人香、霞多麗、白玉霓、玫瑰香等釀造紅、白干酒的名種。

　　武威產(chǎn)地

　　包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長(cháng)，近年來(lái)已發(fā)展了梅洛、黑品諾、霞多麗等品種。

　　甘肅產(chǎn)地位于河西走廊東部地區，這里生產(chǎn)的葡葡成熟充分、糖酸適中、無(wú)病蟲(chóng)害， 特色突出，可稱(chēng)是我國較佳的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄和葡萄生態(tài)區之一。其中武威地區表現較好。武威地處河西走廊東端，葡萄種植區分布在民勤縣，武威市和古浪縣北部的沙漠沿線(xiàn)區，正好處于北緯30-40度世界種植葡萄的“黃金”地帶。

　　實(shí)踐證明，這里的自然條件，確能使赤霞珠、解白納系列，比諾系列，雷司令等世界名種葡萄的品質(zhì)得以充分發(fā)揮。“莫高”已經(jīng)成為我國知名品牌，“當然”、“蘇武山”、“皇臺”等葡萄酒品牌在我國也已嶄露頭角。

　　東北產(chǎn)地

　　包括北緯45℃以南的長(cháng)白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度在-30℃~40℃，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。

　　東北地區生產(chǎn)山葡萄酒的歷史可以追溯到解放前。1936年由日本人興建的吉林市長(cháng)白山葡萄酒廠(chǎng)和1938年成立的吉林通化葡萄酒廠(chǎng)就是較早利用山葡萄釀酒的兩個(gè)酒廠(chǎng)。由于該地區冬季嚴寒，歐亞種葡萄品種大多數漿果不能充分成熟，因此，長(cháng)期以來(lái)，該地區的釀酒原料受到局限，產(chǎn)品機構基本是單一的甜型紅葡萄酒。近年來(lái)，東北地區的葡萄酒生產(chǎn)有了一定的發(fā)展，主要生產(chǎn)地集中在通化，“通化”牌葡萄酒被評為2002年中國頭牌產(chǎn)品。主導產(chǎn)品仍然是以山葡萄為原料的爽口葡萄酒。

　　沙城產(chǎn)地

　　包括河北的宣化、涿鹿、懷來(lái)。這里地處長(cháng)城以北，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動(dòng)積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏砂，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長(cháng)。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來(lái)已推廣赤霞珠、梅洛等世界釀酒名種。1976年懷來(lái)被定為國家葡萄酒原料基地，是改革開(kāi)發(fā)以來(lái)，我國高檔葡萄酒的生產(chǎn)基地。
 

　　吐魯番產(chǎn)地

　　包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善、紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，年活動(dòng)積溫5319℃;雨量稀有，全年僅有16.4mm。這里是我國無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。知名葡萄酒專(zhuān)家郭其昌在這里試種了赤霞珠、梅洛、歌海娜、西拉、柔丁香等釀酒葡萄。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。

　　適應吐魯番鄯善地區的優(yōu)良釀造品種有：佳美、白詩(shī)南、歌海娜、神索、霞多麗、西拉、賽美蓉、白羽，這些品種生長(cháng)勢強，產(chǎn)量較高，酒質(zhì)好。由于熱量充足，葡萄含糖量高達25-28度，而酸度很低，是生產(chǎn)濃甜葡萄酒的適宜產(chǎn)區，或用于與其它品種搭配生產(chǎn)多品種調配的葡萄酒?，F在的主要品種是無(wú)核白、喀什喀爾。

　　銀川產(chǎn)地

　　包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里氣候干旱，晝夜溫差大，

　　北緯37°與法國波爾多位于同型緯度

　　這里是西北地區新開(kāi)發(fā)的較大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅洛。

　　知名酒莊有： 巴格斯、銀色高地、賀蘭晴雪等。

　　大量調查數據表明，在水熱系數、溫度、濕度等方面，這一地區比法國的波爾多地區更勝一籌。而且，在這里種植葡萄無(wú)病蟲(chóng)害，具有香氣發(fā)育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產(chǎn)量高，無(wú)污染，品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢，是一個(gè)得天獨厚的綠色食品基地。

　　1984年在黃羊灘地區的玉泉營(yíng)農場(chǎng)建立了全區前列個(gè)三千多畝的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地和一座年產(chǎn)4000噸的現代化的葡萄酒廠(chǎng)——玉泉葡萄酒廠(chǎng)，生產(chǎn)出了符合國際標準的西夏牌干紅、干白葡萄酒，并以上乘的質(zhì)量贏(yíng)得了國內外消費者和專(zhuān)家的好評。

　　黃河故道產(chǎn)地

　　包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考、民權等縣，這里氣候偏熱，年活動(dòng)積溫4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長(cháng)。近年來(lái)一些葡萄酒廠(chǎng)新開(kāi)發(fā)的釀酒基地，通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)，基本已與世界接軌，葡萄酒品質(zhì)獲得了更好的提高和改善。品種有玫瑰香、佳利釀、白羽、龍眼、黑賽必爾、瓶?jì)?、晚紅蜜、法國蘭、煙74、貴人香、雷司令、灰品樂(lè )、黑品樂(lè )、蛇龍珠等。

　　以上都是關(guān)于葡萄酒產(chǎn)區的大全，讓我們了解的也更多，當然也需要我們去感受其中的特色之處，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關(guān)注哦!