法國波爾多產(chǎn)區葡萄酒足夠優(yōu)質(zhì)，但法國生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)品不僅僅是波爾多，還有其他的產(chǎn)區，比如波爾多產(chǎn)區的鄰居——西南產(chǎn)區。有些人對于法國這個(gè)產(chǎn)區的葡萄酒是不太了解，不知道其生產(chǎn)的葡萄酒到底是怎么樣的。

　　西南產(chǎn)區是法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區之一，遠在公元前1世紀，就開(kāi)始了葡萄的種植，并在羅馬帝國時(shí)期得到了迅速的發(fā)展。隨著(zhù)新的葡萄園的開(kāi)辟，一些風(fēng)格特、品質(zhì)上等的葡萄園層出不窮，知名度甚至比當時(shí)的鄰居波爾多還要大。
 

　　但由于波爾多特有的港口優(yōu)勢和地區保護主義，西南產(chǎn)區的葡萄酒多年來(lái)一直籠罩在波爾多的陰影之下。在當時(shí)，只有等波爾多商人把自己葡萄酒園所產(chǎn)的酒全部銷(xiāo)售完畢，才將西南產(chǎn)區的葡萄酒冠以波爾多名義出口到世界各地。直到今天，西南產(chǎn)區還逃不脫小波爾多這個(gè)名字，但隨著(zhù)越來(lái)越多的人對西南產(chǎn)區的重新認識，新一代的釀酒師正在這一產(chǎn)區的全面復興。

　　其實(shí)，了解西南產(chǎn)區的人都知道，這個(gè)產(chǎn)區的酒相當精彩和多元。既有和波爾多類(lèi)似風(fēng)格的紅酒，也有很多帶有濃郁當地特色的土生品種，由于一直以來(lái)，波爾多酒商對當地酒的貶低，雖然這里的酒質(zhì)不錯，價(jià)格卻不高，所以相當的劃算，是酒迷選酒的好去處。西南產(chǎn)區不僅出產(chǎn)美酒，同時(shí)也出產(chǎn)全法國最著(zhù)名的鵝肝和松露，是饕餮迷們的最?lèi)?ài)。

　　領(lǐng)略過(guò)法國西南產(chǎn)區葡萄酒滋味的人，就可以發(fā)現它的風(fēng)格是非常多變，所以生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒滋味也很豐富。要是你覺(jué)得法國西南產(chǎn)區葡萄酒足夠的豐富，也可以給自己帶來(lái)許多好處的話(huà)，就可以多嘗試下喝它。