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  • 進(jìn)口葡萄酒加盟商分享法國葡萄酒產(chǎn)地知識

    時(shí)間:2016-10-19 作者:m.wazzz.cn 點(diǎn)擊: 347次

      法國葡萄酒聞名全球,法國的葡萄種植釀造業(yè)屙世界聞名的強項產(chǎn)業(yè)。為了更好的保護好法國葡萄酒的品牌與品質(zhì),法國政府采取了一套有利于促進(jìn)提高葡萄園知名度和活力的系統。進(jìn)口葡萄酒加盟商就來(lái)為大家分享下相關(guān)知識。

      1935年

      葡萄酒和蒸餾酒產(chǎn)地命名全國委員會(huì )成立,1947年 l’INAO,成為原產(chǎn)地命名國家學(xué)會(huì )。第一批具有"原產(chǎn)地監控命名(AOC)"標識的葡萄酒出現。

      1955年

      葡萄酒釀造工藝大學(xué)文憑創(chuàng )建,旨在將重大技術(shù)和科學(xué)發(fā)現及成果在葡萄種植園中進(jìn)行廣泛傳播。

      1983年

      進(jìn)口葡萄酒加盟商介紹說(shuō):創(chuàng )建法國國家葡萄酒跨行業(yè)管理局(Onivins),做為專(zhuān)門(mén)負責管理葡萄酒行業(yè)的公共機構,并在2005年與法國國家果蔬園藝局(Oniflhor)合并,形成國家果蔬園藝及葡萄酒跨行業(yè)管理局(Viniflhor)。

    葡萄酒加盟

      1991年

      頒布在法國限制酒精飲料廣告宣傳的伊文(Évin)法。

      2009年

      歐盟發(fā)布了一項新的法規,目的在于在整個(gè)葡萄酒行業(yè)實(shí)行代表歐洲葡萄酒品質(zhì)的"受保護原產(chǎn)地命名(AOP)"和"受保護地理標識(IGP)"標識。據進(jìn)口葡萄酒加盟商介紹,這項法規使得根據特定的質(zhì)量章程釀造的"地區餐酒(Vins de Pays)"通過(guò)被賦予"受保護地理標識(IGP)"而提高自身的等級。同時(shí),"日常餐酒(Vins de table )"被統一命名"法國葡萄酒(Vins de France)",而"高質(zhì)量地區餐酒(VDQS:vins délimités de qualité supérieure)"的稱(chēng)號則被"受保護原產(chǎn)地命名(AOP)"或"受保護地理標識(IGP)"所代替。

      進(jìn)口葡萄酒加盟商認為,隨著(zhù)先進(jìn)技術(shù)廣泛推行和不斷進(jìn)步的農藝,葡萄酒釀造知識在各個(gè)葡萄產(chǎn)區和釀造工坊的傳播和普及,“原產(chǎn)地監控命名(AOC)系統”的建立讓葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了整體的提升。而60年代末新分級制度“地區餐酒(Vins de Pays)”的建立將葡萄種植業(yè)推向更高質(zhì)量的重組。

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